Die Würze für die Popszene in Mittelfranken

Die Würze für die Popszene in Mittelfranken

Andreas Jäger und Julian Menz arbeiten bei POP! ROT WEISS, der Popularmusikberatung des Bezirks Mittelfranken, und machen sich für die Popkultur in der Region stark. Julian erzählt uns unter anderem, was der Bezirk Mittelfranken im Namen bedeutet, wie der...

„Nürnberger KüchenHelden“

„Nürnberger KüchenHelden“

In Zeiten von Fast-Food, Tiefkühlkost und Fertigprodukten, die schnell und einfach zubereitet werden können, geht gerade bei Kindern viel zu oft der Sinn dafür verloren, was gesunde Ernährung bedeutet und wie die Speisen überhaupt zubereitet werden. Dem will Gabriele...

Life
Beef Cuts 3D – Digitales Nachschlagewerk

Beef Cuts 3D – Digitales Nachschlagewerk

Vom BBQ, Kaffee und Feinkost-Blog über Feinkostläden bis hin zur Learning-App. Getrieben von der Leidenschaft für gutes Essen, entwickelt Uli Niklaus eine App, mit welcher auch der Fleischerberuf in Sachen Digitalisierung und Modernisierung an die Anforderungen der...

Neueröffnung: Bonbon – Ice Cream Bar

Neueröffnung: Bonbon – Ice Cream Bar

Frisch und mit viel Liebe zubereitete Eissorten, garniert mit jeder Menge Freude, Spaß und Leidenschaft des Teams: das verspricht ein Besuch in der neu eröffneten Bonbon - Ice Cream Bar im Augustinerhof in der Nürnberg Altstadt. Geschmacksrichtungen wie Sonnenblume...

Sehnsuchtsort für Oldtimer-Fans

Sehnsuchtsort für Oldtimer-Fans

Man muss nicht Benzin im Blut haben, um immer wieder fasziniert zu sein von prächtigen Oldtimern, von glänzenden automobilen Schönheiten der letzten 100 Jahre oder von ausgefallenen und seltenen motorisierten Kostbarkeiten auf zwei oder vier Rädern. Wer stand nicht...

Aus Liebe

Aus Liebe

„Ein Faden, der Anfang – er hält alles zusammen. Womöglich nur eine Linie, von Hand gemacht – nicht perfekt, so wie wir.“ Mit diesen großen Lettern im Schaufenster seines neuen Herzensprojekts empfängt uns der gebürtige Fürther Raimar Bradt zum Gespräch. Ein Gespräch...

Wo es früh morgens nach Brot duftet

Wo es früh morgens nach Brot duftet

Neueröffnung - Ab 24. März gibt es eine neue Bio-Bäckerei in Nürnberg. Die Bäckermeister André Heuck und Kurt Heinlein eröffnen ihre gläserne Backstube unter dem Namen „Der Nürnbäcker“ in der Fürther Straße 188. Die beiden Bäckermeister setzen auf ehrliches Handwerk,...

Zu Gast bei Freunden

Zu Gast bei Freunden

Im Sommer haben Agata Max und Martin Diermeier mit ihrer Prosciutteria 
„Il Disperato“ ihren zweiten Geburtstag gefeiert. Die Idee zur kulinarischen 
Institution in der Burgstraße unweit der Kaiserburg entsteht auf einer Reise durch das norditalienische Venezien in...

Musik meets Vino

Musik meets Vino

Die Nürnberger Band Fischer & Rabe bekommt ihre eigene 
Wein-Edition vom Weingut Thomas Molitor 
in Nordheim am Main. Mit der Reihe "Wine For Punx" schlagen Winzerin Christina Molitor und der Volkacher Konzertveranstalter Hubertus Dötsch erfolgreich eine Brücke...

Weihnachtlicher Gewürzsirup

Weihnachtlicher Gewürzsirup

Da lohnt sich die Vorratshaltung! Der Sirup bringt aromatische, festliche Süße in Gebäck, schmeckt köstlich auf Kompott oder Eis und kann auch zum Süßen von Quarkspeisen und wärmendem Tee am Sonntagnachmittag verwendet werden. Und er passt natürlich auch wunderbar in...

Guter Kaffee ist wie gute Musik

Guter Kaffee ist wie gute Musik

Nach schweißtreibenden und nervenaufreibenden Wochen des Umbaus hat vor wenigen Tagen der neue Laden der Rösttrommel eröffnet. Direkt in der Nürnberger Innenstadt in den alten Räumlichkeiten der Boutique Casanova gibt es zukünftig feinsten Kaffee und ausgewähltes...

Wohnen und Arbeiten in der ehemaligen Drahtfabrik

Wohnen und Arbeiten in der ehemaligen Drahtfabrik

Wohnen kreativ arbeitende Menschen anders? Kann die eigene Wohnung eine Inspirationsquelle sein? Vanessa Engelhardt hat 2012 als Bloggerin und Influencerin der ersten Stunde den 
Grundstein für ihre Social Media Agentur svs media gelegt. Aus der Arbeit als Content...

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